IRON MASSIVE liatinový pekáč sivý

• XXL oválny hlboký hrniec / pekáč so samopodlievacou kondenzačnou pokrievkou
• vonkajší rozmer vrátane pokrievky: 42,5 x 26 x 18,5 cm, hĺbka pekáča: 13 cm, váha: 7500 g vrátane pokrievky, objem 7000 ml
• liatina má vynikajúce vlastnosti súvisiace s vedením a akumuláciou tepla, pokrm sa rovnomerne zahrieva zo všetkých strán, takže je mäso vždy dokonale prepečené • masívna konštrukcia zaisťuje vysokú odolnosť a dlhú dobu udržania teploty
• veľké praktické madlá, jednoduchá údržba, dlhá životnosť
• masívny liatinový hrniec je vybavený smaltovanovou keramickou povrchovou vrstvou
• vnútorná strana samopodlievacej pokrievky je opatrená kondenzačnými výstupkami / hroty, ktoré napomáhajú správnej cirkulácii pary
• vynikajúce zadržiavanie vlhkosti a rovnomerná distribúcia v celom hrnci, vďaka tomu sa mäso dusí vo vlastnej šťave a nedochádza k vysušovaniu
• ideálne na pomalé varenie, dusenie, opekanie, pečenie a vyprážanie
• použitie na všetkých varných plochách: plyn, el. sporák, skolokeramická doska, indukčná doska, halogén, pečenie v rúre (vrátane pokrievky), na vonkajších griloch
• farba: sivá